BOLO NEGRO
Bater bastante o açúcar com os ovos e a manteiga até virar um creme.Colocar a farinha de trigo peneirada e a maizena , mexer e depois bater mais um pouco na batedeira.
"A maré negra do Golfo do México provavelmente é a pior catástrofe ecológica já enfrentada pelo país". Carol Browner, conselheira do presidente americano Barack Obama.
"A partir do desastre ambiental no Golfo do México, a pergunta que não quer calar. Pode acontecer derramamento no pré-sal? Pode! Principalmente se o Brasil se transformar num grande produtor e exportador de petróleo. Vale lembrar que o Brasil já é auto-suficiente na produção de petróleo". (Correio do Brasil).
Levar ao fogo e mexer até virar um creme grosso, deixar esfriar mexendo de vez em quando.
Cortar o bolo e dar uma molhadinha com guaraná ou leite( não muito) e rechear .
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Textos
Antônio Gonçalves da Silva, conhecido como "Patativa do Assaré", patativa pelo seu dom de declamar poemas cantando e Assaré a cidade natal onde nasceu em março de 1909.
Fazia poemas dedicados à vida nordestina, recheados de sofrimento, fome e paixão pela terra seca. Criticava a saída dos camponeses para o Sul, não achava certo isso, pois defendia a reforma agrária. Participou ativamente da luta contra os latifundiários, mas sua arma era a caneta e a garganta. Quase foi preso por isso, mas seu tipo sofrido, andar manquitola (foi vitima de um atropelamento), acabaram por aliviar a sua pena. Nem por isso deixou de passar algumas horas na cadeia, em consequência de um poema criticando o prefeito por não trabalhar rotineiramente.
Belinha sua única esposa com quem viveu intenso amor, dizia que toda sua inspiração vinha dela. Tanto que seus poemas ainda que possuíssem um lado social nunca deixaram de ter um profundo romantismo.
Apresentava-se como violeiro nas cidades da redondeza e escreveu seu primeiro livro em 1956, que foram sucedidos por muitos outros.
Seus poemas foram musicados e interpretados por muitos artistas: Fagner, Luiz Gonzaga, entre outros. Triste Partida foi gravada por Gonzaga em 1972, levando Patativa ao fim do anonimato.
Morreu em 8/07/2002 na sua cidade natal e deixou seu legado de cultura implicito nas veias dos nordestinos e porque não dizer de todos que o conheceram.
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Poesia e Prosa,
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"A partir do desastre ambiental no Golfo do México, a pergunta que não quer calar. Pode acontecer derramamento no pré-sal? Pode! Principalmente se o Brasil se transformar num grande produtor e exportador de petróleo. Vale lembrar que o Brasil já é auto-suficiente na produção de petróleo". (Correio do Brasil).
